대형 F&B 매장 오픈바이저
경력사항
경력 3년 이상
고용형태
정규직
근무지
두잇대한민국 서울특별시 관악구 남부순환로 1925, 4층

우리는 이웃이 ​함께 ​소비함으로써 ​가격을 극단적으로 ​낮추는 ‘1인가구를 위한 무료배달앱, ​두잇’을 ​시작으로, 모든 ​인류의 소비를 혁신합니다. ​거대한 시장의 ​문제를 ​집요하게 해결하며, ​가슴 ​뛰는 ​성장을 함께 만들어가고 ​있습니다.


두잇은 ​2022년 2월부터 지금까지 ​약 ​3년 ​간, 관악구와 그 ​인근 4개 ​구에서 ​집요하게 실험하며 ​Product Market ​Fit을 ​찾아냈습니다. 그 결과 ​성공적인 리텐션 ​지표를 만들었고, 이를 바탕으로 본격적인 지역확장을 통해 시장점유율 50% 이상을 만들어내려고 합니다. 


[직무 소개]

  • 직영 배달전문점 (100평 규모) 신규 매장 오픈 총괄
  • 주방 동선, 조리 집기 배치 및 인테리어 설계 검토
  • 조리 기기 및 설비 리스트 선정 및 발주 지원
  • 식자재 보관, 위생 관리 기준에 따른 주방 설계 자문
  • 오픈 일정 및 예산 관리, 외주 시공사 및 관련 벤더 커뮤니케이션
  • 오픈 이후 안정적인 운영을 위한 셋업 완료 체크리스트 관리


[자격 요건]

  • 상업용 주방 기기 및 조리 집기에 대한 이해도가 높으신 분
  • 주방 동선 및 인테리어 설계 도면을 읽고 의견을 제시할 수 있는 분
  • 외식업 매장 오픈 경험이 있으신 분 (직영 또는 프랜차이즈 무관)
  • 여러 이해관계자(인테리어, 인프라, 장비, 싸인, 등)와의 커뮤니케이션 및 일정 조율 역량


[우대 사항]

  • 대형 조리 매장(예: 배달전문점, 급식 센터 등) 근무 또는 오픈 경험
  • 도면 툴(Figma, CAD 등)을 활용한 피드백 경험이 있는 분
  • 건축, 토목, 전기, 전공 또는 업무 경험이 있는 분


[보상, 복지]

세상을 함께 바꾸는 동료에게 압도적인 보상을 약속합니다.

  • 연봉: 탁월한 능력과 경험을 지닌 당신을 위한 최고 수준의 대우를 약속드립니다. 연봉은 개인의 능력과 가치를 반영하여 협의합니다.
  • 몰입 지원: 작업에 깊게 몰입할 수 있도록 최적의 환경을 제공합니다. 최신 장비 제공은 물론 근거리 주거와 야근택시 지원, 가사지원, 건강을 위한 운동지원, 건강검진비 지원 등 동료들의 몰입을 위해 지속적으로 고민합니다.


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대형 F&B 매장 오픈바이저

우리는 이웃이 ​함께 ​소비함으로써 ​가격을 극단적으로 ​낮추는 ‘1인가구를 위한 무료배달앱, ​두잇’을 ​시작으로, 모든 ​인류의 소비를 혁신합니다. ​거대한 시장의 ​문제를 ​집요하게 해결하며, ​가슴 ​뛰는 ​성장을 함께 만들어가고 ​있습니다.


두잇은 ​2022년 2월부터 지금까지 ​약 ​3년 ​간, 관악구와 그 ​인근 4개 ​구에서 ​집요하게 실험하며 ​Product Market ​Fit을 ​찾아냈습니다. 그 결과 ​성공적인 리텐션 ​지표를 만들었고, 이를 바탕으로 본격적인 지역확장을 통해 시장점유율 50% 이상을 만들어내려고 합니다. 


[직무 소개]

  • 직영 배달전문점 (100평 규모) 신규 매장 오픈 총괄
  • 주방 동선, 조리 집기 배치 및 인테리어 설계 검토
  • 조리 기기 및 설비 리스트 선정 및 발주 지원
  • 식자재 보관, 위생 관리 기준에 따른 주방 설계 자문
  • 오픈 일정 및 예산 관리, 외주 시공사 및 관련 벤더 커뮤니케이션
  • 오픈 이후 안정적인 운영을 위한 셋업 완료 체크리스트 관리


[자격 요건]

  • 상업용 주방 기기 및 조리 집기에 대한 이해도가 높으신 분
  • 주방 동선 및 인테리어 설계 도면을 읽고 의견을 제시할 수 있는 분
  • 외식업 매장 오픈 경험이 있으신 분 (직영 또는 프랜차이즈 무관)
  • 여러 이해관계자(인테리어, 인프라, 장비, 싸인, 등)와의 커뮤니케이션 및 일정 조율 역량


[우대 사항]

  • 대형 조리 매장(예: 배달전문점, 급식 센터 등) 근무 또는 오픈 경험
  • 도면 툴(Figma, CAD 등)을 활용한 피드백 경험이 있는 분
  • 건축, 토목, 전기, 전공 또는 업무 경험이 있는 분


[보상, 복지]

세상을 함께 바꾸는 동료에게 압도적인 보상을 약속합니다.

  • 연봉: 탁월한 능력과 경험을 지닌 당신을 위한 최고 수준의 대우를 약속드립니다. 연봉은 개인의 능력과 가치를 반영하여 협의합니다.
  • 몰입 지원: 작업에 깊게 몰입할 수 있도록 최적의 환경을 제공합니다. 최신 장비 제공은 물론 근거리 주거와 야근택시 지원, 가사지원, 건강을 위한 운동지원, 건강검진비 지원 등 동료들의 몰입을 위해 지속적으로 고민합니다.


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